【九州】辛子明太子と高菜

ご当地食材レシピ

辛子明太子と高菜のポテトサラダ

材料(1人分)
  • ポテトサラダ100g
  • 辛子明太子(生)小さめのもの1本
  • 高菜漬け10g
  • 煎り白ごま適量
作り方
  1. 辛子明太子を3等分にカットする。
  2. ポテトサラダに辛子明太子1片を入れ混ぜる。
  3. お皿に盛りつけ、高菜・白ごま・辛子明太子2片をトッピング。