【信越】わさびと野沢菜

ご当地食材レシピ

わさびと野沢菜のポテトサラダ

材料(1人分)
  • ポテトサラダ100g
  • 野沢菜漬け大さじ3
  • わさび適量
  • 長芋2cm
  • かつお節少々
作り方
  1. 野沢菜と長芋を1cm角に切る。
  2. ポテトサラダに野沢菜・長芋・わさびを入れ混ぜる。
  3. お皿に盛りつけ、かつお節をトッピング。