【関東】しらすと小松菜

ご当地食材レシピ

しらすと小松菜のポテトサラダ

材料(1人分)
  • ポテトサラダ100g
  • しらす大さじ2
  • 小松菜(ゆで)15g
  • めんつゆストレート小さじ1/2
  • 煎り白ごま適量
  • 小ねぎ適量
作り方
  1. 小松菜を茹で、約1cmにカットする。
  2. ポテトサラダに小松菜・白ごま・めんつゆを入れ混ぜる。
  3. お皿に盛りつけ、しらす・小ねぎ・白ごまをトッピング。